西新橋 ぐいん

西新橋の居酒屋guin [ぐいん]に行ってきました。

新橋駅から歩いて5分ぐらいのところにあるこのお店、小さいですがかなりのこだわりを持って営業しています。

まずは黒ビールで乾杯。
この黒ビール、「東京ブラック リアルエール」という銘柄で、都内では数十軒にしか卸していないという珍しいビールです。

コースターもシャレてます。お相撲さんがイイ感じ。

酒肴です。
左から、レバ刺し、いぶりがっこ、イカの塩辛、酒盗、豆腐サラダ。

オススメはレバ刺し!!　新鮮なレバーを使用しているので臭みがなく歯ごたえもいいです。塩ダレは少ししょっぱいかもしれないので付けすぎに注意。

豚バラと菜の花の蒸し物。シンプルですがやさしい味です。
疲れた身体を元気にしてくれます。

豚肉のビタミンB1は疲労回復に効果があります。菜の花はホウレンソウの３倍、ニラの５倍ものビタミンＣが含まれ、病気に対する免疫力を強化し、コラーゲンを作る働きを促進します。

海苔たっぷりチャーハン。

これでもか!!とばかりに海苔がかけられているチャーハン。
酔っていても、海苔の香りが食欲を刺激します。薄味でいくらでも食べられます。

どれも美味しい料理で、ついつい飲みすぎてしまい（黒ビール1杯、芋焼酎4杯）、
すっかり酔っ払いと化してしまいました。
帰ってそのままベッドに倒れこんでしまい、翌朝風邪を引くという体たらく。
以後、気をつけます（笑）

西新橋　guin [ぐいん]

東京都港区西新橋2-6-1　第2菊家ビルB1F
03-3591-1817
営業時間・17:00～0:00
定休日・土日祝

追記：お店の近くで「ウコン茶」しか売ってない自動販売機を発見。のんべぇ御用達？

コメント 1

昨晩、偶然見つけた「ぐいん」を
ネットで探していてこちらに辿り着きました。

私も豚バラと野菜の蒸し物をいただきました。
具沢山で美味しかったですね。
by ちぃ (2007-01-06 13:56)